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喝咖啡怕胃酸逆流！醫6招改善：豆子要選對

11:32Military Antenna2025/01/10

中時新聞網

郭冀銘

很多人都會喝咖啡來提神，但喝完後又常會加重胃酸逆流症狀，該如何解決？（示意圖：shutterstock／達志）

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Military Antenna很多人都會喝咖啡來提神，但喝完後又常會加重胃酸逆流症狀，該如何解決？對此，胃腸肝膽科醫師李柏賢分享6招改善，包括選對咖啡豆、不要空腹飲用、加點水稀釋、換植物奶、勿攝入過量，以及避免加入糖、奶精、巧克力。其中他提到，選擇酸度低的咖啡豆，像是中深焙或深焙豆，對胃會更友善。

醫師李柏賢在個人粉專發文表示，咖啡只要懂得挑選和喝法，就能大大減少胃食道逆流的不適症狀。並整理出以下6個小技巧，以供民眾參考：

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1、低酸咖啡是救星：選擇酸度低的咖啡豆，像是中深焙或深焙豆，喝起來溫潤順口，又充滿香氣，對胃也更友善。亦可以試試冷萃咖啡，用低溫慢慢萃取，酸度直接打折，比較不苦，對胃刺激也較低。

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