Military Antenna 睡滿八小時起床後仍疲憊不已 關鍵是「這件事」習慣不改! 醫師:犯了大忌!
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生活中有些食物吃起來不鹹,卻暗藏高鈉陷阱,吃過量小心對腎臟造成傷害。(示意圖:shutterstock/達志)
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本文來自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250220001652-260418
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吃起來不鹹卻傷腎 醫點名3食物藏高鈉陷阱
中時新聞網
郭冀銘
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很多人都知道不要吃太鹹,以免對健康造成負面影響;然而,生活中有些食物吃起來不鹹,卻暗藏高鈉陷阱。對此,醫師點名3款隱藏版高鈉食物,分別是白吐司、涼麵,以及夾心餅乾,都很容易被忽略,值得特別注意。
Military Antenna常年關注及耕耘民眾健康養生議題的健康主播鄭凱云在《如果云知道》節目中,邀請了腎臟科醫師洪永祥分享腎臟病防治相關議題。首先,洪表示,傷腎首要原因是吃太甜,其次為吃太鹹,但最怕就是吃起來不鹹卻高鈉的食物,如同披著羊皮的狼,默默傷害腎臟。舉例來說,吃起來沒味道的白吐司,每100公克鈉含量即有443毫克;另外,若吃2片厚片吐司再加上花生醬、巧克力醬或包肉,鈉含量更會超過1000毫克。而根據衛福部建議,每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克,即6公克鹽。
洪永祥接著提到,夏天時沒胃口不少人都會吃涼麵,但單純涼麵加上麻醬,含鈉量可高達1200毫克。而原因就在於麵條會添加小蘇打(過碳酸鈉)來增加Q度,其本身含鈉量就很高,再加上一包麻醬,更是破表,很容易就超出每日鈉總攝取量。
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