現代人工作忙碌，常會在超商解決三餐。營養師許瓊月分享有一名20多歲的男學生，為準備考試節省時間，一天有2餐都是吃超商的麵包加牛奶，麵包為高磷、高鈉食物，連續吃4個月，造成腎臟功能衰退，淪落到需要洗腎。

許瓊月上《醫師好辣》節目中指出，上述這名男生大學剛畢業在補習，本身患有先天性腎功能異常，長期進行腎功能追蹤，但為了準備考試節省時間，他早餐、午餐幾乎都在超商解決，大多選擇麵包加牛奶的組合餐，一拿就進補習班。

許瓊月說，一般來講，慢性腎衰竭患者，如果照顧的好，5至15年後才會洗腎，但上述男學生一天之中有2餐都是這樣吃，4個月後就腎衰竭，變到需要洗腎。

引用自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250407000798-260418